Anchois au vinaigre

  • Anchois au vinaigre

    L’anchois est un poisson de petite taille dont les filets une fois nettoyés à la main un par un sont marinés dans du vinaigre, de l’eau et du sel. Sa chair est blanche, sa peau est brillante. Il a une texture charnue et moelleuse et un léger goût de vinaigre.

    Anchois au vinaigre

    Nous n’utilisons que des anchois frais de la Méditerranée, de la mer Cantabrique et de l’Atlantique, que nous préparons de manière artisanale afin de satisfaire toutes les attentes du consommateur en matière de qualité, de goût et de santé.

    Nous n’utilisons que des conservateurs naturels (huile, sel et vinaigre). Nous appliquons le règlement CE 853/2004 qui garantit la maîtrise du risque de l’anisakis. Ce produit ne contient pas de gluten. Le poisson gras est riche en oméga-3 et par conséquent favorise la prévention des maladies cardiovasculaires.

    • Ingrédients Ingrédients

      Filets d’anchois, vinaigre et sel.

    • Valor nutricional Valeur nutritionnelle pour 100g

      • Valeur énergétique468Kj/112Kcal
      • Protéines18,8g
      • Hydrates de carbone0,14g
      • Graisse4
    • Formats Formats

      FORMAT P.BRUT U/BOÎTE
      Barquette 800 g 2
      Barquette 310 g 5
      Barquette 175 g 8
      Pot rond 950 g 4
      Pot rond 350 g 12
      Pot rond 190 g 9